Blog
18 Juil
2018

Provence et Corse

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Ajaccio Bandol ou Vin de Bandol Bellet ou Vin de Bellet Cassis Coteaux d’Aix-en-Provence Coteaux Varois Cotes de Provence Les Baux de Provence Muscat du Cap Corse Palette Patrimonio Vin de Corse ou Corse Calvi Coteaux du Cap Corse Figari Porto Vecchio Sartene Vin de Corse ou Corse

18 Juil
2018

Bourgogne

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Aloxe Corton Auxey Duresses Auxey Duresses Cote de Beaune Batard Montrachet Beaujolais (Blanc) Arbuissonas Beaujeu Blace Cercie Chanes Charentay Chenas Chiroubles Denice Durette Emeringes Fleurie Julienas Jullie La Chapelle de Guinchay Lancie Lantignie Le Perreon Les Ardillats Leynes Marchampt Montmelas Odenas Pruzilly Quincie Regnie Rivolet Romaneche Saint-Amour Bellevue Saint-Etienne des..

18 Juil
2018
Bordeau

Bordelais

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Barsac Blaye Bordeaux Bordeaux Clairet Bordeaux Cotes de Francs Bordeaux Haut Benauge Bordeaux Mousseux Bordeaux Rose Bordeaux Supérieur Bourg ou Cotes de Bourg ou Bourgeais (Blanc) Bourg ou Cotes de Bourg ou Bourgeais (Rouge) Cadillac Cerons Cotes Canon Fronsac ou Canon Fronsac Cotes de Blaye Cotes de Bordeaux Saint Macaire..

18 Juil
2018

Alsace-est

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Alsace Grand Cru Altenberg de BergBieten Altenberg de Bergheim Altenberg de Wolxheim Brand Bruderthal Eichberg Engelberg Florimont Frankstein Froehn Furstentum Geisberg Gloeckelberg Goldert Hatschbourg Hengst Kanzlerberg Kastelberg Kessler Kirchberg de Barr Kirchberg de Ribeauville Kitterle Mambourg Mandelberg Marckrain Moenchberg Muenchberg Ollwiller Osterberg Pfersigberg Pfingstberg Praelatenberg Rangen Rosacker Saering Schlossberg Schoenenbourg..

18 Juil
2018

Champagne

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Champagne Coteaux Champenois Appellation suivie éventuellement du nom de la commune d origine Rose des Riceys

18 Juil
2018

Côtes-du-Rhône

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Chateau Grillet Chateauneuf-du-Pape Chatillon en Diois Clairette de Die Condrieu Cornas Cote Rotie Coteaux de Die Coteaux de Pierrevert Coteaux du Tricastin Cotes du Luberon Cotes du Rhone Cotes du Rhone Villages Beaumes de Venise Cairanne Chusclan Laudun Rasteau Roax Rochegue Rousset les Vignes Sablet Saint-Germain Saint-Maurice Saint-Pantaleon les Vignes..

18 Juil
2018
Vins de liqueur

Vins de liqueur

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Clairette du Languedoc Adissan Aspiran Cabrieres Ceyras Fontes Le Bosc Lieuran Cabrieres Nizas Paulhan Perel Saint-Andre de Sangonis Clairette du Languedoc Floc de Gascogne Frontignan ou Muscat de Frontignan ou Vin de Frontignan Maevin du Jura Pineau des Charentes ou Pineau Charentais

18 Juil
2018
Vins doux

Vins doux naturels

Classement appellation d’origine contrôlée AOC Banyuls Banyuls Grand Cru Banyuls Grand Cru Rancio Banyuls Rancio Frontignan ou Muscat de Frontignan ou Vin de Frontignan Grand Roussillon Grand Roussillon Rancio Maury Maury Rancio Muscat de Beaumes de Venise Muscat de Lunel Muscat de Mireval Muscat de Rivesaltes Muscat de Saint-Jean de Minervois Rasteau Rasteau Rancio Rivesalte..

02 Juil
2018

Bag in Box

  • 2 juillet 2018
  • oenitudecom

Le système Bag-in-Box®, emballage à usage unique,est conçu pour le conditionnement et la conservation des produits liquides et semi-liquides , alimentaires et industriels d’une contenance allant de 1.5L à 1000 Litres. Appelé également BIB, il fut inventé par William R. Scholle en 1955. Les applications initiales concernaient des produits non-alimentaires, mais dans les années 1950..

29 Juin
2018

Les bouchons

  • 29 juin 2018
  • oenitudecom

C’est Dom Pérignon (1638-1715),qui introduit l’emploi du bouchon de liège, maintenu sur la bouteille par une ficelle de chanvre. Le premier texte réglementant la corporation des bouchonniers date de 1726. Le 5 juillet 1844, Adolphe Jacquesson négociant à Châlons en Champagne, dépose un brevet consistant à intercaler entre le bouchon et le fil du lien une..