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    • Bourgogne blanc

    Bourgogne blanc

    Une région qui fait peur, un système de classification compliqué, une géologie complexe entraînant une mosaïque de terroirs, des souvenirs de Bourgogne du début des années 80 ternes, dilués ou alcooleux. En associant un peu de théorie (rappel de vinification, différentes AOC, terroirs) avec une belle dégustation, nous vous démontrerons le renouveau de cette région au début des années 90.

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    • 670,00 € TTC

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    Les vins prévus pour cette dégustation sont les suivants :

    • Bourgogne côtes d’Auxerre, chardonnay, corps de garde, domaine Goisot 2002.
    • Macon Solutré, domaine Romanin 2002.
    • Chassagne-Montrachet 1er cru, Morgeot-clos Pitois, Roger Belland, 2003.
    • Puliny-Montrachet 1er cru, Garennes, Olivier Leflaive, 2002.
    • Saint-Aubin 1er cru, les frionnes, Hubert Lamy, 2002.
    • Meursault, les chevalières, domaine Coche Bizouard 2002.
    • Meursault, en la barre, François Jobart 2001.
    • Meursault 1er cru, Perrières, Albert Grivault 1998.

    Cette liste est indicative. Si un ou plusieurs vins sont indisponibles, Oenitude le ou les remplace par des vins de gamme et intérêt similaires.

     

    Nombre de participants : 14 maximum

    Lieu : 36 bd Arago Paris 75013

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