Issu de parcelle de vieilles vignes de plus de 80 ans, riche par son terroir « La Chapelle des Bois » et son exposition plein sud, les Fleurie révèlent une solide charpente et gardent leur côté aromatique.
Ils sont séduisants par leur finesse et réveillent une matière soyeuse.
Le nez exprime de discrets arômes de fruits et de fleurs qui accompagnent une bouche souple.
Considéré comme le plus féminin des Crus, il accompagnera des viandes blanches, un pigeon en cocotte ou encore des tendrons de veau confits.