AOC Pouilly-Loché : une appellation confidentielle du Mâconnais
Archive
Catégorie : Vins blancs
23 Déc
2019

AOC Pouilly-Loché : une appellation confidentielle du Mâconnais

Toute proche de la ville de Mâcon, l’appellation Pouilly-Loché produit exclusivement du vin blanc. La taille réduite de son vignoble n’empêche pas d’y produire des vins très différents d’une parcelle à l’autre grâce à la grande diversité des sols de l’AOC. Situation géographique L’AOC Pouilly-loché est une appellation de la région Bourgogne appartenant au vignoble..

02 Déc
2019

AOC Cassis : des vins blancs à la provençale

L’AOC Cassis est l’une des plus anciennes appellations de la région Provence. Elle se distingue par la qualité de ses vins blancs qui sont parmi les meilleurs du vignoble provençal. Situation géographique L’AOC Cassis est une appellation de la région Provence située en bord de mer, à une vingtaine de kilomètres de Marseille. Ses vignes..

24 Mai
2019

Zoom sur l’appellation Saint Joseph

L’appellation Saint-Joseph longe littéralement la rive droite du Rhône sur une cinquantaine de kilomètres dans les départements de la Loire et de l’Ardèche, depuis la ville de Chavannay au nord, jusqu’à Guilherand au sud. Les parties du vignoble les plus spectaculaires se situent au niveau de Tournon et Mauves où la vigne est cultivée en..

07 Août
2018

Domaine de la Pigeade – Petits grains de folie 2011

Un peu de folie ça vous dit? Avec ce joli vin du Domaine de la Pigeade, situé à Beaumes-de-Venise dans le Vaucluse, vous allez être servi. Le domaine de la Pigeade est un domaine relativement conséquent avec 40 hectares, menés en culture raisonnée. Leur cuvée Petits grains de folie 2011 est un Vin de Pays..

07 Août
2018

Domaine du Tunnel Cuvée Prestige – St Peray 2006

Une envie de blanc, sans prise de tête, juste pour le plaisir…je farfouille dans ma cave et je mets la main sur un St Peray du Domaine du Tunnel. Minuscule appellation de moins de 100 hectares située au coeur de l’Ardèche, St Peray produit des blancs tranquilles et effervescents composés de Marsanne et de Roussanne,..

18 Juin
2018

Zoom sur le Riesling

  • 18 juin 2018
  • oenitudecom

Les rives des grands fleuves sont terroirs d’élection pour la vigne. Le Rhin ne fait pas exception : depuis le lac de Constance, à la frontière entre l’Allemagne, la Suisse et l’Autriche, jusqu’à Bonn, le vignoble campe sur les deux rives. Pour la partie française, les vignoble alsacien s’étend sur une centaine de kilomètres depuis..

15 Juin
2018

Dégustation chez Olivier

Invité à déguster de belles bouteilles et de bons plats chez mon ami Olivier je laisse un compte rendu ici des vins dégustés au cours des 2 repas. Bâtard Leflaive 2005 (Magnum) Nous commençons avec un géant: plus qu’une bouteille de bâtard c’est un magnum que l’on va déguster sur ce grand millésime 2005. Bu..